Pizza pizza pizza Maggio 14, 2008

Un’aggiunta meritatissima alla mia Top 3 delle pizzerie al taglio di Roma: si chiama “Come manna dal cielo” e si trova a San Lorenzo. Il gentilissimo signore che troverete dietro il bancone vi informerà subito che si tratta di un impasto lavorato secondo un’antica tecnica di lavorazione romana. Gli ingredienti sono varissimi e alcuni davvero di alta cucina: io ho mangiato la pizza ripiena con pesce spada e arance, un momento di vero godimento. Ci sono poi taleggio e noci, funghi, verdure. Una vera sorpresa. Consiglio di mangiarla sul posto, perchè la riscaldano molto e bene e prima di servirla la spennellano con del buon olio extravergine. Croccante, fragrante e delicata. Un pò più costosa della media, c’è da dire, ma qualche volta ne vale la pena. “Come manna dal cielo”, via dei Latini 68/70, Roma. 0644362242.

Al mare a Capocotta Marzo 19, 2008

All’interno della bellissima cornice delle dune, lungo la Litoranea che collega Ostia a Torvajanica, c’è la bellissima spiaggia del Mediterranea, un’oasi ecologica dove si possono fare anche escursioni naturalistiche. La bella struttura di legno del lido, racchiude un bar ristorante imperdibile nelle giornate di sole. Pesce fresco buonissimo e vino di qualità. Fino all’inizio della stagione balneare è aperto solo di domenica a pranzo (si consiglia di prenotare il giorno prima), mentre da giugno (credo) è aperto a pranzo e cena. Un piatto di spaghetti con le vongole costa circa 10 euro, un pò caro ma buono e abbondante. Uno dei miei preferiti nelle sere d’estate. Mediterranea, Via Litoranea Km.8, Ostia. Per prenotare, Tel. 0656470041.

Bari Marzo 19, 2008

 

Bari è una bellissima città di mare, quindi non è difficile mangiare il pesce e trovarlo buono. Purtroppo ci sono stata poche ore, quindi posso segnalarvi solo dove ho mangiato io. Boccon Divino, locale molto carino, pizzeria ma anche cucina casereccia, in centro vicino Corso Cavour. Ho mangiato una entrecote buona, con contorno una pirofila di patate al forno appena fatte, acqua e vino salentino e ho speso circa 18 euro. Via Cardassi, 47. Tel. 0805247685

Foggia e dintorni Marzo 19, 2008

Città sottovalutata per quel famoso detto “Fuggi da Foggia…” riserva notevoli sorprese con il suo centro storico ben curato e la sua vivacità. Vi consiglio se siete in città anche di andare al cinema (!). Dico sul serio, e non intendo quella anonima multisala che stanno costruendo a Foggia, ma parlo di un grazioso cinema d’epoca – Falso Movimento – che si trova proprio nel cuore della città e che solitamente dedica la sua programmazione ai ragazzi. E’ davvero bello, grazie anche a Mauro, il proprietario che lo conserva intatto. Via Campanile 10. www.falsomovimentoilcinema.it

Info: L’albergo del Cacciatore, è situato nel cuore del centro storico di Foggia, in un’antica palazzina del 1800, totalmente ristrutturata. A pochi passi dalla piazza della Cattedrale, vicino all’Università. Accoglienza gentile in un ambiente pulito e confortevole. La doppia, compresa la colazione a buffet, costa sui 65 euro. Tipico e buono anche il ristorante. Via P. Mascagni, 12 – tel.0881/771839. www.albergodelcacciatore.it

Da Foggia si possono raggiungere, oltre al gargano e il suo mare, paesini bellissimi sul subappenino dauno come Orsara di Puglia (presidio Slow Food, immaginate quindi come si mangia) in cui ogni estate si organizza uno storico festival del jazz (Orsara jazz, ultima settimana di luglio) e il giorno dei morti è strepitoso teatro di una festa paesana che affonda le sue radici nella preistoria, altro che halloween! la festa si chiama: “fuoc acost e cocc’ priatorj”. Secondo la tradizione la sera di Ognissanti le anime del Purgatorio tornano sulla terra, perciò gli orsaresi ornano le strade del paese con le zucche, che simboleggiano le anime (cocce priatorje), e accendono falò di rami secchi di ginestre (“fuoc acost”) per consolarle.

 

Tradizione marocchina a Trastevere Marzo 19, 2008

Se vi capita di passeggiare per le vie di Trastevere e avete voglia di un Kebab, tra piazza San Cosimato e via di S. Francesco a Ripa c’è uno dei migliori kebabbari di Roma: Planet Kebab, cucina e ospitalità marocchina, sempre aperto. Il menù comprende kebab, tajine, cous cous, felafel, riso e dolci. Il kebab (panino 3,80 euro) è squisito, con carne di vitello e tacchino. Planet Kebab, Via Natale del Grande 17 – Roma.