il goloSozio

consigli per gli occhi e lo stomaco, low cost

Trattorie proprio quelle di una volta maggio 28, 2008

Filed under: cucina regionale,Roma — goloSozio @ 2:51 pm
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Roma li ha ancora spazi di questo genere, dove non trovi un turista nemmeno a pagarlo e dove mangi come se avesse cucinato una madre, in maniera onesta e genuina.

Da Gianni, trattoria pizzeria in Via Orvieto 8/10 (zona re di roma). Pesce fresco tutti i giorni, la loro specialità sono gli Spaghetti alla Corsara (praticamente allo scoglio). Prezzi più che onesti, io consiglio (a parte i primi) la grigliata di pesce che è squisita e costa sui 10 euro. Tel. 067021801, chiusi il lunedì e il martedì mezza giornata.

L’Osteria del Gelsomino, zona San Pietro, dipinta perfettamente da Cavoletto di bruxelles in un suo post. Cucina romana genuina e casereccia, ambiente tradizionale con archi e tovaglie a quadretti. Via del gelsomino 68, Roma. http://www.osteriadelgelsomino.com

 

Pizza pizza pizza maggio 14, 2008

Filed under: pizza,Roma — goloSozio @ 2:34 pm

Un’aggiunta meritatissima alla mia Top 3 delle pizzerie al taglio di Roma: si chiama “Come manna dal cielo” e si trova a San Lorenzo. Il gentilissimo signore che troverete dietro il bancone vi informerà subito che si tratta di un impasto lavorato secondo un’antica tecnica di lavorazione romana. Gli ingredienti sono varissimi e alcuni davvero di alta cucina: io ho mangiato la pizza ripiena con pesce spada e arance, un momento di vero godimento. Ci sono poi taleggio e noci, funghi, verdure. Una vera sorpresa. Consiglio di mangiarla sul posto, perchè la riscaldano molto e bene e prima di servirla la spennellano con del buon olio extravergine. Croccante, fragrante e delicata. Un pò più costosa della media, c’è da dire, ma qualche volta ne vale la pena. “Come manna dal cielo”, via dei Latini 68/70, Roma. 0644362242.

 

Al mare a Capocotta marzo 19, 2008

Filed under: Roma — goloSozio @ 3:57 pm
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All’interno della bellissima cornice delle dune, lungo la Litoranea che collega Ostia a Torvajanica, c’è la bellissima spiaggia del Mediterranea, un’oasi ecologica dove si possono fare anche escursioni naturalistiche. La bella struttura di legno del lido, racchiude un bar ristorante imperdibile nelle giornate di sole. Pesce fresco buonissimo e vino di qualità. Fino all’inizio della stagione balneare è aperto solo di domenica a pranzo (si consiglia di prenotare il giorno prima), mentre da giugno (credo) è aperto a pranzo e cena. Un piatto di spaghetti con le vongole costa circa 10 euro, un pò caro ma buono e abbondante. Uno dei miei preferiti nelle sere d’estate. Mediterranea, Via Litoranea Km.8, Ostia. Per prenotare, Tel. 0656470041.

 

Tradizione marocchina a Trastevere

Filed under: kebab,Roma — goloSozio @ 3:02 pm

Se vi capita di passeggiare per le vie di Trastevere e avete voglia di un Kebab, tra piazza San Cosimato e via di S. Francesco a Ripa c’è uno dei migliori kebabbari di Roma: Planet Kebab, cucina e ospitalità marocchina, sempre aperto. Il menù comprende kebab, tajine, cous cous, felafel, riso e dolci. Il kebab (panino 3,80 euro) è squisito, con carne di vitello e tacchino. Planet Kebab, Via Natale del Grande 17 – Roma.

 

Roma overnight stay

Filed under: Roma — goloSozio @ 2:59 pm

Roma è rinomata, oltre che per il suo patrimonio, anche per i prezzi alti delle sue strutture alberghiere. Segnaliamo alcune soluzioni per contenere le spese:

Youth Station Hostel Rome: ostello di alta qualità con camerate e camere, singole, doppie e triple, tutte con bagno privato. Prezzi: camera doppia 55 euro in bassa stagione, 75 in alta; posto in camerata 19,50 in bassa stagione, 23 euro in alta. Situato vicino alla metro Bologna (linea B) in una zona piena di studenti per la vicinanza con la Città Universitaria. Via Livorno 5, Tel +39 06 44292471 oppure +39 06 44292604. www.youthstation.it

Stayin Rome: serie di B&B situati nel quartiere Esquilino, storica zona multiculturale nei pressi della Stazione Termini e della metro Vittorio Emanuele. Stanza doppia con bagno condiviso 50 euro. Disponibile anche un appartamento a Trastevere. Tel. +39 06 97274788, http://www.stayin-rome.com

Ostello “Foro Italico A. F. Pessina“: storico ostello dell’AIG a Roma, situato non proprio in centro, vicino allo stadio Olimpico, ma collegato da autobus con la metropolitana, con Trastevere e con la Città del Vaticano. Il posto in camerata costa 18 euro, compresa la colazione. Viale delle Olimpiadi 61, te+39 06 3236267.

 

Pizza napoletana a Roma

Filed under: cucina regionale,pizza,Roma — goloSozio @ 2:20 pm

Dovessi consigliarvi una pizzeria napoletana a Roma, non avrei dubbi: c’è Ciro proprio vicino casa mia, che più napoletano di lui non ce n’è.  La pizzeria si chiama Il Carroccio (strano, ma è dato dal nome della strada) è di napoletano ha oltre alla pizza e al pizzaiolo, anche i fritti e i dolci. Tutto buono. Io consiglio la margherita con la mozzarella di bufala a metà cottura(cioè non completamente sciolta), la mia preferita da sempre. Naturalmente la piazza è cotta nello splendido forno a legna che vedrete all’ingresso. Al momento di fare l’ordine specificate “alta” se volete la vera pizza napoletana. Via del Carroccio 9, nella zona di Piazza Bologna.

 

Sforno, pizza style

Filed under: pizza,Roma — goloSozio @ 2:09 pm

Tra le pizzerie di Roma, non quelle al taglio, quelle al piatto, io mi sono sempre destreggiata con grossa difficoltà. Essendo campana, dalla pizza pretendo quel minimo di morbidezza che non si trova spesso in questa città. ma come al solito ci sono sempre delle eccezioni. Una di queste è “Sforno”: puntualizzo che non si tratta di un ristorante molto economico, ma ogni tanto vale la pena frequentare posti simili.
In questo locale, nato nel 2005, si offrono birre e vini rari o introvabili e una pizza di alto livello. Completano l’offerta dei fritti particolarmente curati (supplì da gourmet) con materie prime di altissima qualità, reperite direttamente sul posto e dolci tutti fatti in casa. Una delle specialità che più mi ha incuriosito è la Pizza Cacio e Pepe. Se siete indecisi, fatevi consigliare dal personale di sala, sono molto qualificati.
Via Statilio Ottato 110/116 (Zona Tuscolana-Palmiro Togliatti, vicino a Cinecitta2). Meglio prenotare: 0671546118. http://www.sforno.it